Корзина
281 отзыв

Интернет-магазин "Нота Сердца"

Салат с киноа

Салат с киноа

28.11.17

 

Киноа – растение, которое успешно заменяет в кулинарии некоторые продукты. Особенно крупа популярна среди вегетарианцев и людей, следящих за идеальными пропорциями своего тела.

 

Салат с киноа, кроме того, что он питательный и полезный, еще способен быстро насытить, не снабдив при этом организм лишними калориями и не увеличив жировую прослойку.

 

Крупа киноа с мелко порезанными лепестками мяты и вспрыснутая лимонным соком – питательный салат с особенными вкусовыми впечатлениями.

 

Для приготовления двух порций салата потребуется:

  •     2 чашки уже сваренной крупы киноа;
  •     крупная свекла, нарезанная соломкой;
  •     мелко порезанная петрушка по вкусу;
  •     3-4 листка мелко посеченной мяты;
  •     2 столовых ложки сока лимона; 
  •     1 столовая ложка оливкового масла;
  •     2 чайные ложки смородины;
  •     перец и соль в меру.

Сначала нужно приготовить смесь с киноа, для чего в чашке средних размеров перемешать готовую крупу со свеклой, петрушкой. Смородиной и мятными листками.

 

После тщательного перемешивания получившуюся смесь нужно сбрызнуть лимонным соком, после чего добавить оливковое масло, перец и соль. Дно блюда нужно выложить листьями салата, окропленными лимонным соком и оливковым маслом, а на них порцию салата с киноа.

 

Если не хватает в салате красок можно сверху положить несколько тоненьких ломтиков авокадо. Купить киноа по хорошей цене из Киева и других городов Украины можно на странице заказа товара.