Киноа полезные свойства
От употребления киноа, безусловно, пользы много, а вредного влияния этой крупы на организм не зафиксировано. Полезные свойства киноа заключены в ее содержании, которое богато различными витаминами, макро- и микроэлементами, растительным белком в большом количестве и пищевыми волокнами.
Растительный белок полезен тем, что легко и практически полностью усваивается организмом. Наличие в составе крупы лизина помогает усваивать кальций, который важен для организма в период формирования или восстановления костной ткани.
Также крупа богата на триптофан, который помогает вырабатывать сератонин, называемый еще гормоном счастья. Очень важно то, что в киноа нет глютена, а это очень ценно для тех, кто страдает от аллергии и кому трудно подобрать безглютеновую диету.
С киноа очень хорошо худеть, поскольку в ее состав входит много клетчатки. При приготовлении ее объем увеличивается почти в 4 раза и «убивает» надолго чувство голода. Также клетчатка помогает тщательно очистить кишечник от продуктов переработки и токсичных шлаков, нормализуя работу ЖКТ и пищеварительной системы.
Крупа допомагає нормалізувати роботу нервової системи, і (перевірено) дійсно здатна позбавити від нападів мігрені.
Кіноа рекомендується тим, хто хоче омолодити шкіру і оздоровити волосся. Фитиновая кислота у складі крупи знижує ризик появи онкологічних утворень.
Купити кіноа в Одесі та інших містах України, можна на сторінці товару.